หอยแครง

โพสโดย nomini เมื่อ 2 ธันวาคม 2023

เรื่มด้วยการล้างหอยแครงให้สะอาด และแช่ในน้ำพริกเพื่อให้หอยแครงคายดิน จากนั้นต้มน้ำให้เดือด แล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป 1-2 ช้อนโต๊ะ นำหอยแครงลงลวก ตักขึ้นน็อคน้ำเย็น

สูตรในการลวกหอยแครง

1.ลวกหอยแครง 2 นาที สุกมาก

2.ลวกหอยแครง 1 นาที สุก

3.ลวกหอยแครง 30 วินาที มีเลือกเล็กน้อย

4.ลวกหอยแครง 10 วินาที หอยมีกลิ่นคาวเลือก มีเลือกหอยเยอะมาก

สำหรับ 4 วิธีการลวกหอยแครง ชอบที่จะกินแบบไหนเลือกได้ตามใจเลยนะครับ


**หมายเหตุ ในบางกรณี เป็นสื่อกลางในการรวบรวมบทความ และนำเสนอข้อมูลที่มีอยู่แล้วในสื่อต่างๆ โดยเราจะอ้างอิง ให้เครดิต ถึงแหล่งที่มาในทุกๆ ครั้งไป