ผัดไท

โพสโดย nomini เมื่อ 2 ธันวาคม 2023

เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติเข้มข้น

วัตถุดิบและส่วนผสม

ผัดไทกุ้งสด

กุ้ง 12 ตัว
เส้นผัดไทย 150 กรัม
ถั่วงอก 1 กำมือ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
หัวไชโป๊ 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าหู้เหลือง 2 กำมือ
ใบกุยช่าย 3 ต้น
หอมแดง 3 หัว

วิธีทำน้ำซอสผัดไทย
ซอสพริก 120 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 70 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
น้ำปลา 45 กรัม
น้ำมะขามเปียก 120 กรัม
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 80 กรัม


**หมายเหตุ ในบางกรณี เป็นสื่อกลางในการรวบรวมบทความ และนำเสนอข้อมูลที่มีอยู่แล้วในสื่อต่างๆ โดยเราจะอ้างอิง ให้เครดิต ถึงแหล่งที่มาในทุกๆ ครั้งไป