ส่วนผสม
1. เส้นเล็ก ปริมาณตามชอบ
2. พริกขี้หนู หรือ พริกแห้ง 5 – 6 เม็ด ชอบเผ็ดเพิ่มได้ค่ะ
3. กระเทียมไทย 3 – 4 กลีบ
4. ถั่วฟักยาว ตามชอบ
5. มะเขือเทศอีเป๋อ 5 – 6 ลูก
6. น้ำตาลปี๊บ 1 – 2 ช้อน
7. มะนาว 1 – 2 กลีบ
8. น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
9. เนื้อสัตว์ตามชอบ (หมูยอ, หมึก, กุ้ง, ปู หรืออื่นๆ ตามชอบเลยค่ะ)
10. ผักชีฝรั่งซอย 1 หยิบมือ
11. สะตอ ตามชอบ (ในคลิปพี่ดาใส่เพราะที่บ้านมีเยอะ ใครไม่ชอบ หรือไม่มี ไม่ต้องใส่นะคะ)
ปล. ส้มตำเป็นเมนูที่ต้องปรุงตามความชอบของตนเองนะคะ เลยไม่อยากให้ยึดปริมาณทุกอย่างตามพี่ดานะ ให้ปรุงตามความชอบได้เลยจ้า
**หมายเหตุ ในบางกรณี เป็นสื่อกลางในการรวบรวมบทความ และนำเสนอข้อมูลที่มีอยู่แล้วในสื่อต่างๆ โดยเราจะอ้างอิง ให้เครดิต ถึงแหล่งที่มาในทุกๆ ครั้งไป