เนื้อน่องลายลวกจิ้ม
ส่วนผสม1. เนื้อน่องลาย 1/2 กก.2.เกลือ 1 ชต.3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พอประมาณ น้ำจิ้มแจ่วข้าวคั่ว พริกป
ข้าวมันไก่
ถ้าอยากกินก็ต้องได้กิน! ต่อให้ร้านข้าวมันไก่จะอยู่ไกลตัวเราแค่ไหน แต่ตลาดอยู่ใกล้เรามากกว่าค่ะ#ข้าวม
ก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่
ส่วนผสม (หมักไก่)- เนื้อไก่ 500 กรัม- แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ- ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ- พริกไทย
ห่อหมกปลา
วันนี้กานชวนกิน ห่อหมกปลาใบยอแบบบ้านๆ เหนียวนุ่มหอมไม่กระด้าง อร่อยเหมือนได้กินฝีมือแม่เลยนะ เนื้อปล
เนื้อย่าง น้ำจิ้มแจ่ว
วันนี้..ครัวบ้านนายแทน ทำเนื้อย่าง(เสื้อร้องให้)+น้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆข้นๆรสชาติแซ่บม๊ากกกกกส่วนประกอบ1.เ
ไก่ทอดบ้านๆ
ปีกไก่ 1 กกพริกไทยขาว 1 ชตลูกผักชี 1/2 ชตกระเทียมไทย 15 กลีบน้ำตาลทราย 1/3 ชตผงปรุงรส 1/2 ชตซอสฝาเขี
ไอติมกะทิ
ส่วนผสม- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ ตราชาวเกาะ 1,000 ml.- น้ำตาลทราย 170 กรัม- เกลือ 1/4 ช้อนชา- แป้งข้าวโพ
หมูกรอบ
วัตถุดิบเครื่องปรุงหมูกรอบ 300 กรัมกระเทียมไทย 50 กรัมพริกขี้หนู 50 กรัมพริกไทยขาว 1 ช้อนชาพริกแห้ง
น้ำจิ้มซีฟู้ด
เมนูนี้เป็นเมนูอาหารทะเลทำง่ายๆ ที่สามารถทำทานที่บ้าน แต่ได้บรรยากาศเหมือนอยู่ริมทะเลจริงๆ เมื่อทานค